Schon als kleines Kind hat Carole ihre Farbschachteln über alles geliebt und der Gebrauch der verschiedenen Blautöne für Himmel oder Meer haben sie völlig aus der Fassung gebracht. Sie besuchte die Schule für angewandte Kunst in Biel, wo sie 1972 mit dem Diplom als Grafikerin abschloss.
15 Jahre lang fertigte sie Illustrationen für verschiedene Werbungen in Paris und Lausanne an, bevor sie sich entschloss, sich ganz der Malerei zu widmen.
Sie malt ihre Bilder nach der alten Technik des Quattrocento mit Tempera auf Holz. Sie wird als naive Malerin angesehen, wenngleich ihre Bilder verschiedene Elemente des Surrealismus aufweisen, was sie nur um so interessanter macht.
Seit 1977 stellt sie regelmäßig in Frankreich, Portugal, Spanien, Schweiz, Belgien, Holland, Finnland, Italien und in Deutschland aus.
Ihre Bilder finden sich in zahlreichen privaten Sammlungen überall auf der Welt.